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にんじんジュースに！国産特別栽培の訳あり無農薬生姜

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無農薬にんじんの生産者である長崎県の島原自然塾さんが土壌消毒・除草剤不使用の畑で栽培した国産無農薬ショウガです。季節により新生姜または、古根生姜となります。古根生姜とは露地栽培で育てた生姜で、新生姜よりも辛みがあり、熟成されるにつれ乾き辛みも加わっております。生姜パウダー（しょうがパウダー）、粉末生姜、蒸し生姜、ドライ生姜など様々な加工食品をお取り寄せする方も多いと思いますが、健康維持に防腐剤・添加物不使用の生姜汁を無添加人参ジュースに加える方もいらっしゃいます。冬場の風邪予防にもぴったり。生姜シロップ、生姜紅茶、はちみつ生姜、生姜湯などお菓子・お料理におすすめです。生姜の保存方法は濡らした新聞紙で包み小分けして冷蔵庫の野菜室に保管するのがおすすめです。また、長期保存する場合は生姜をすりおろしてから冷凍保存をしてください。こちらの商品は規格外品のためご自宅用や業務用としてのご利用がおすすめです。その他、ピカイチ野菜くんでは人参ジュース用の無農薬人参（時期により有機JAS認証の人参）やりんご、レモンなど訳アリの野菜や果物の販売をしております。