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カリフラワーと同じ調理でおいしい！

コメント：

カリフラワーと同じように食べます。

甘みとコクがあり、生のままスライスしてサラダでもおいしく、ヘルシーに食べられます。

クセがなく、栄養価が高いのでお子様のお弁当にピッタリです。

学名、科名：

Brassica oleracea var. botrytis アブラナ科アブラナ属

英名：

Cauliflower

和名：

花椰菜（はなやさい） 、花甘藍（はなかんらん）

別名：

木立花葉牡丹（きだちはなはぼたん）、花キャベツ

種類：

一年草

味わい方：

サラダ、スープ、グラタン、シチュー等

播種時期：

寒地・寒冷地：4月中旬〜6月中旬

温暖地：1月上旬〜1月下旬、7月中旬〜8月下旬

暖 地：1月上旬〜1月下旬、7月下旬〜9月上旬

収穫時期：

寒地・寒冷地：8月下旬〜10月下旬

温暖地：5月上旬〜6月上旬、12月上旬〜3月上旬

暖 地：5月上旬〜6月上旬、12月上旬〜3月中旬

発芽適温：

20〜25℃（地温）

発芽日数：

適正条件下で4〜6日

播種深さ：

生産地：

アメリカ

内容量：

25粒

発芽率：

約80％以上

おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。

まき方：

セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。

本葉1.5〜2枚でポットに植替えします。

その後、本葉5〜6枚でうね間70cm、株間40cmで植えつけます。

育て方：

追肥は本葉10枚のころと、花蕾が見えはじめるころに除草を兼ねて耕しながら行います。

同時に株元に土寄せし、株のふらつきを押さえます。

アオムシ、コナガの防除に努めます。

植付け後75〜110日前後、花蕾の直径が15〜20cmくらいで収穫します。

とり遅れると花蕾の形が乱れるので注意しましょう。

使用薬剤：

備考：

・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。

・お子様の手の届かない所に保管下さい。

・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。

・種子は本質上100%の純度は望めません。

・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。

・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。

・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。

カリフラワーと同じように食べます。

甘みとコクがあり、生のままスライスしてサラダでもおいしく、ヘルシーに食べられます。

クセがなく、栄養価が高いのでお子様のお弁当にピッタリです。