大葉で丸型の早生品種のほうれん草です。
「アーリージャイアントリーフ」という名の通り、生育期間が比較的短く、早く収穫できる早生タイプで、大きな葉っぱが特徴のほうれん草です。
比較的育てやすいので菜園ビギナーさんにもおススメです。
*効能 ビタミン、鉄、カルシウムなどは、野菜の中でもトップクラスの栄養野菜です。
*楽しみ方 卵とじ、おひたし、バターソテー、グラタンなど。
*種まき 筋播きでタネを播いたら、土を1cm程度やさしくかぶせ、タネが流れていかないよう注意しながらたっぷり水やりします。
*播種適期 2〜4月、9〜10月
*株間 葉が2〜3枚になったら、株間5〜8cm程度になるよう間引きします。
*収穫 種まきから30〜50日が収穫開始の目安です。
*発芽率の有効期間がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です。
*有効期限は、毎年6月〜7月(翌年5月期限に更新)と、12月〜1月(1月の年の11月期限に更新)の年2回変わります。
*有機種子の固定種の種です。
*生産地 :オランダ
*数量 【小袋】4g 【大袋】2dl
*メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト
有機種子とは、
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
☆ 種の豆知識 ☆
種には、固定種(一般種)の種と、F1種(一代交配種)の種があります。
【固定種(一般種)とは】
種をとりながら昔から続いている、いわゆる普通の種です。
自分で栽培した作物から種をとって、翌年に栽培することができます。
【F1種(一代交配種)とは】
種苗メーカーが育てやすさや美味しさなどを品種改良した一代限りの種です。
病気にかかりにくい、初心者でも育てやすいという利点がありますが、一代限りなので種をとることはできません。